Citrónový krém CREMIRCA LIMONE SP 6kg

Hotový citronový krém, ktorý je pripravený k okamžitému použitiu. Neobsahuje palmový tuk. Obsahuje citrónovú šťavu. Krém je stabilný pri vysokých pečeniach. Krém lze i zamrazit. Pri mražení i pečení si zachová svoju vlastnú štruktúru. Skvelá chuť a vysoká kvalita. Zaručená stálosť chuti Vášho výrobku. Jednoduché a rýchle použitie.

Zloženie:

Cukr, glukozo-fruktozový sirup, kondenzované odstredené mléko , voda, rostlinný olej (palmový, slnečnicový) citronový džus (3%), modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: E330 (kyselina citronová), konzervant: kyselina sorbová E 200, emulgátor: polyoxyetylensorbitanmonostearátE 43 , aróma, farbivo: beta karoten a E171 (oxid titaničitý - titanová beloba)

Hmotnosť:

6 kg

Použitie:

Krémy Mousse Náplně do dortu