MIRROR lesné plody 3 kg | Poleva

Glazé poleva s vysokým leskom červenej farby a chuti lesných plodov.

Zloženie:

Glukózo-fruktózový sirup, cukor, voda, lesné plody 5% (maliny, čučoriedky, jahody), zahusťovadlo: pektín E 440ii, modifikovaný škrob, regulátor kyslosti: kyselina citrónová E 330, extrakt z čiernej mrkvy, konzervant: sorban draselny E202aróma, farbivo: patentná modrá V E 131.

Produt môže obsahovať stopy mlieka a výrobkov z neho

Hmotnosť:

3 Kg

Špecifikácia:

Vlastnosti výrobku Mirror:

• Vysoko žiarivý finish.
• Stabilný aj pri -20 °C.
• Intenzívna chuť aj farba.
• Možno používať studeným aj teplým spôsobom.

Použitie:

Torty

Mousse

Zmrzliny

Ochutenie krémov