Pistáciová poleva NOBEL pistáciová 12 (6x2kg)

Vysoko kvalitná pistáciová poleva v bloku vhodná pre všetky cukrárske účely. Dlhotrvajúci lesklý efekt polevy. Hladká štruktúra. Zelená farba. Nízký bod tání. Čistý lom polevy. Dá sa použiť priamo bez mierneho temperovania.

Zloženie:

Cukr, rastlinný tuk (palmojádrový, kokosový), odtučnené mlieko v prášku, pistácie 5%, syrovátka v prášku, laktóza ,emulgátor: E322 -sójový lecitín, aromata, soľ. Farbivo: E141i a beta karotén. Výrobca môže obsahovať stopy ostatných orechov .

Hmostnosť:

6x2 kg

Použitie:

Cukrářská poleva