BABBI Neutro Frutta universale 10 (Neutro universale10) 8x1kg | Zmrzlinová báza

Neutrálna bez emulgátorov, obohatený o vlákninu. Použitie za tepla i studena.

Zloženie:

Rastlinná vláknina, stabilizátory: karboxymetylcelulóza, propylénglykol alginát, modifikovaný kukuričný škrob, zahusťovadlo: xantánová guma

Môže obsahovať stopy vajec, mlieka, sóje a ich derivátov.

Špecifikácia:

Dávkovanie: 6-10 g/1l základnej zmesi

Balenie:

8 x 1 kg = 8 kg

Použitie:

Ideálne na prípravu tradičnej zmrzliny a ovocných sorbetov.