C MALCHOC Čokoláda BEZ CUKRU MLIEČNA 5kg

Mléčná belgická čokoláda bez pridaného cukru s umelým sladidlem Maltitol. Chutí velmi připomíná naší klasickou mléčnou čokoládou 823. Má rovnaký lom, farbu, lesk i pocit v ústach. Skvele vyvážená čokoládová chuť v kombinácii s mliekom a vanilkou bourbon.Univerzálne použitie čokolády. Vyrobené najmä zo západoafrických bobov, najmä odrôd Forasteo

Zloženie:

Umelé sladidlo: Maltitol, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO , kakaová hmota; emulgátor: E322- SÓJOVÝ lecitín; prírodná vanilková aróma.

Špecifikácia:

Obsah kakaových zložiek: 33,9% Obsah kaaového mäsa: 30,5% Obsah mlieka: 20,5% Obsah mliečneho tuku: 6,2% Tekutost: štandardný Minimálna trvanlivosť: 18 mesiacov od výroby dát

Hmotnosť:

5 kg

Použitie:

· Mousse · Ganáže · Náplně · Pralinky · Zmrzliny · Omáčky