CARMA 83% BLACK ZABUYE 1,5 kg | Čokoláda horká

Švajčiarska horká čokoláda výnímočná pre svoju čiernu farbu. Čokoláda má intenzívnu horkú chuť praženého kakaa, ktorú dopĺňa záverečná jemnosť čokolády. Čierná farba čokolády Vám umožní pripraviť unikátne dekorácie, tabule a dezerty. Čokoláda je vo forme malých čokoládových mincí.

Zloženie:

Kakaová hmota, kakaový prášok so zníženým obsahom kakaa, cukor, kakaové maslo , emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma.

Môže obsahovať stopy mlieka .

Špecifikácia:

Obsah kakaových zložiek: 83%

Obsah kakaového masla: 44,3%

Obsah netučných kakaových zložiek: 40,6%

Hmotnosť:

Použitie:

Potahovanie praliniek

Odlievánie do forem

Tabuľková čokoláda

Ganáže