CARMA Čokoláda horká 83% BLACK ZABUYE 5x1,5 kg

Švajčiarska horká čokoláda vyjímečná pre svoju čiernu farbu. Čokoláda má intenzívnu horkú chuť praženého kakaa, ktorú dopĺňa záverečná jemnosť čokolády. Černá barva čokolády Vám umožní pripraviť unikátne dekorácie, tabule a dezerty. Čokoláda je vo forme malých čokoládových mincí.

Zloženie:

Kakaová hmota, kakaový prášok so zníženým obsahom kakaa, cukr, kakaové máslo , emulgátor: sójový lecitín, prírodná vanilková aróma. Môže obsahovať stopy mlieka .

Špecifikácia:

Obsah kakaových zložiek: 83% Obsah kakaového másla: 44,3% Obsah netučných kakaových zložiek: 40,6% Trvanlivosť: 24 mesiacov od údajov výroby

Hmotnosť:

1,5 kg

Použitie:

Potahovanie pralinek Odlévání do forem Tabulková čokoláda Ganáže