Glukózový sirup Fractal 250g

Glukóza je zmes sacharidov získaných enzymovou hydrolýzou pšeničného škrobu. Je to hustý, sladký, homogénny, bezfarebný až nažltlý roztok, sirup . Používa sa v cukrárskej výrobe a to u pudinkových dezertov a do modelovacích mléčných a čokoládových hmôt.

Zloženie:

100% glukózový sirup