Irca ISOMALT 1kg (6x1kg)

Isomalt je biely prášok, ktorý získava zo sacharózy. Môže být použit jako náhrada cukru. Polovičná kalorická hodnota oproti sacharóze. Stabilní pri vysokých (150°C) bez zhednutia.

Zloženie:

Isomalt E953 100 %. Výrobek môže obsahovať stopy sóje a mlieka.

Špecifikácia:

Dávkovanie: Dle potreby.

Hmotnosť:

1 kg

Použitie:

Cukrárska výroba Sladkosti