Nůž kuchynský Santoku 18,5cm damašková ocel, pakka

Kuchyňský nôž santoku z damaškové oceli nielen pre profesionálne využitie sa hodí pre amatérsku kuchárku, domácich gurmánov i labužníky.
Univerzálne využitie v kuchyni.
Čepel je vyrobená z kvalitnej 67vrstvovej damaškové ocele vzniknutej z dvoch rôznych ocelí, ktoré sú vnútorným spojením v jeden celok.
Damašková ocel je tvrdá, odolná voči opotřebení, vysoce stabilní a má dlouhou životnost.
Krajenie je presné a dokonalé.
V prípade, že nabrúsení ostříte kuchyňský brousek, ocílku.
Rukojeť nože je vyrobená z pakka dreva (pakkawood) – tlakovo zpracovaného kompozitu dreva a živice, ktorý je stabilný, tepelne a odolný voči mechanickému opotrebovaniu.
Materiál damašková ocel (tvrdosť 60 HRC – podľa Rockwella), rukojeť – pakka drevo.
Celková dĺžka nože 31,5 cm, čepeľ 18,5 cm, ostří 17,5 cm.
Není vhodné do myčky.
Po použití nôž ručne umyjte teplou vodou s mycím a dobre vysušte.
V našej ponuke nájdete rôzne tvary nožov z damaškové ocele.