Ochucovacie cestoviny YUZU, 60g

Ochucujúce cestoviny pre ochucovanie zmrzliny, krémov, ganage....

• Vysoko koncentrované cestoviny.
• Cestoviny sú vyrobené z kvalitných surovín, aby Vaše zmrzlina chutnala priamo dokonale!

Dávkovanie:

Zmrzlina : Použite 80-120g na 1kg zmrzlinového základu. Cukrárska výroba : Použite 80-120g na 1kg krému.

Použitie:

• Zmrzlina
• Krémy
• Ganache
• Mousse

Zloženie:

cukr, šťava z yuzu (30%), ovocný extrakt (karob, jablko), zahušťovadlo: pektín (E440ii), extrakt z kurkumy, zahušťovadlo: E407, farbivo: E150d, maltodextrín, yuzu esenciálny olej, kyselina citrónová (E330), konzervanty : E202, E450i, E341iii, farbivo: kurkumín, dextróza Môže obsahovať stopové množstvo mlieka a jeho derivátov. Halal