Zmes na krém PERFECTA 10 kg

Prípravok vo forme žltého prášku na prípravu základného cukrárskeho krému. Príprava za štúdiom. Iba sa smiešate s vodou alebo mliekom. Hladká a sametová štruktúra. Zaručená stálosť chuti Vášho výrobku. Jednoduché a rýchle použitie. Termostabilní - lze jej péci i zamraziť.

Zloženie:

Cukr, modifikovaný škrob, sušené plnotučné mlieko , sušené odstredené mlieko , sušená syrovátka , laktóza , zahušťovadlo: alginát vápenatý E 404, aróma, soľ, farbivo: beta karoten E 160a(ii), kurkumin E 100, titanová běloba E 171. Výrobek môže obsahovať stopy vajec .

Hmotnosť:

10 kg

Použitie:

Cukrářský krém