Stabilizátor SOSA Proespuma hot 500g

Proespuma hot je stabilizátor pre prípravu efektu peny za tepla.

Zloženie:

Zahušťovadlo: modifikovaný škrob (E1422 - kukuřice), maltodextrín, citrusová vláknina, zahušťovadla: E415, E410. Môže obsahovať stopy sóji , arašídů, mlieka, orechov , sezamu , celeru, horčice a sulfátov.

Špecifikácia:

Barva: Bílý prášek Dávkovanie: 50-100g/l

Hmotnosť:

500 g

Použitie:

Gastronómia