1 1

Vykrajovátko | tvorítko na donuty

Vykrajovátko | tvorítko na donuty

€4,95
€4,95
Zľava Vypredané
Vrátane daní.
Zobraziť všetky podrobnosti
Vykrajovátko na donuty je nevyhnutná pomôcka vo vašej kuchyni. Príprava donutov je tak rýchla a jednoduchá záležitosť. Na hotové koblihy potom použijete prídavné kleštičky, pomocou ktorých koblihy namočíte do čokolády či iné polevy.

recept na cca 30 ks:

cesto:
700 g hladkej múky, 300 g polohrubej múky, 500 ml mlieka, 200 g masla, 1,5 kocky čerstvého droždia, 100 g cukru krupice, 2 štipku soli a 6 žĺtkov.
Vlahé mlieko, nalejeme do misy, pridáme lyžičku cukru a rozdrobíme droždie. Kvások necháme vzísť. Do misy preosejeme múku, pridáme zvyšok cukru a 3 žĺtky, soľ a prilejeme rozohriate maslo a nakoniec pridáme kvások. Všetko dôkladne spracujeme na hladké cesto. Cesto dáme do vymastenej misy, povrch poprášime múkou, misu prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste kysnúť asi 1 hodinu. Vykysnuté cesto dáme na múkou podsypanú dosku a vyvaľkáme na 1,5 cm vysoký plát. Z cesta vykrájame donuty a necháme ešte cca 20 minút kysnúť. Potom donuty opatrne vložíme do rozpáleného oleja a smažíme z každej strany cca 2 minúty.
poleva:
cukrová 100g práškového cukru, 3 lyžice studeného mlieka, 1 čajová lyžička vanilkového extraktu ( ochucovacie pasty, vanilkového cukru) čokoládová 150 g čokolády na varenie, 20 g masla, cca 5 lyžíc mlieka
Zmiešať prísady a ponoriť do polevy. 2x pre hrubšiu vrstvu.

Rozmery

8 x 8 x 9 cm
dĺžka klištičiek: 11 cm

Materiál:

plast

Pro výtvory jako z katalogu...

Cukrářské kurzy 👩‍🍳

Zaplňujeme poslední místa: Sleva 30 %

Se zkušenými cukrářkami pro vás pravidelně připravujeme kurzy, na kterých se naučíte osvědčené postupy i šikovné triky. Ukážeme vám, že i pokročilé techniky zvládnete levou zadní. 🧡

Aktuální nabídka kurzů