• Zrcadlová poleva , Mandarinka (500g)
1 1

Zrkadlová poleva , Mandarínka (500g)

Zrkadlová poleva , Mandarínka (500g)

€7,95
€7,95
Zľava Vypredané
Vrátane daní.
Zobraziť všetky podrobnosti

Glazé poleva s vysokým leskom žltej farby a mandarínkovej chuti.

Zloženie:

Glukózo-fruktózový sirup, cukor, voda, mandarínkové pyré 5% ( cukor, mandarínková kôra, mandarínková šťava, esenciálny olej), rehydrovaná mandarínková šťava, želírovací prostriedok: pectín (E440), karagenan (E407), modifikovaný škrob, regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330) - citrany sodné (E331), stabilizátor: chlorid vápenatý (E509), príchuť, konzervant: sorban draselný (E202), farbivá: paprikový extrakt( E160c)

Výrobok môže obsahovať stopy mlieka a výrobkov z nich.

Receptúra:

Pred použitím polevu zohrejte na 45-50 ° C vo vodnom kúpeli, alebo mikrovlnnej rúre (20-30s). Nechajte schladnúť na cca 27-28 °C. Aplikujte na dezert, ktorý je zmrazený. Orosený povrch môžeme utrieť papierovou utierkou aby poleva nestiekla po vytvorených kvapkách. Polievame na odkvapkávacej mriežke. Prebytočnú polevu je možné použiť opakovane.
Možno použiť aj na rovné povrchy bez zahrievania: v tomto prípade pred použitím krátko pracujte špachtľou.
Vystačí na tortu s priemerom cca 20 cm a výškou 10cm.

Pro výtvory jako z katalogu...

Cukrářské kurzy 👩‍🍳

Zaplňujeme poslední místa: Sleva 30 %

Se zkušenými cukrářkami pro vás pravidelně připravujeme kurzy, na kterých se naučíte osvědčené postupy i šikovné triky. Ukážeme vám, že i pokročilé techniky zvládnete levou zadní. 🧡

Aktuální nabídka kurzů