Stužovač šľahačky, kávový 200g

Čistá zmes pre ochutenie a ztušenie ušlehané smetany/krému s výraznou chuťou kávy. Vylepšené a úspornejšie dávkování. Stabilita na reze. Pre široké spektrum použitia - dorty, dezerty, mousse, zdobení, pečivo. Svou chuťou a jedinečnou chutí sa fondy Dawn dostávajú na vrchol v oblasti stabilizovanej výroby krémov.

Použitie:

200 g ztužovače 200 ml vody 1l šlehačky Zmiešajte ztužovač s vodou. Pripravené zmesi postupne pridávať 1000 g ušlehané smetany/krému. Použitie teplej vody zpomaluje počátek želírovania.

Zloženie:

cukr, glukóza, želatina hovädzie, kávový prášok, mocca prášok, prírodné aróma ( obsahuje mlieko ), soľ